ail, ail, ail

Je viens de finir ma semaine de wwoofing a recolter de l'ail :-) Nan, ca pue pas et le boulot etait assez varie donc c'etait cool. J'ai dormi dans une caravane old school (a la deschiens) et pour la 1e fois j'ai utilise des toilettes seches (dans une cabane au fond du jardin !! c'est des toilettes sans chasse-d'eau, ou on met des feuilles mortes a la place, on recupere le tout pour le compost, ndlr). On s'est baigne pratiquement tous les jours (riviere ou cascade), car ici il fait vraiment chaud !! (30-35 degres!!), du coup ce devient hard de bosser la journee.... Je suis restee qu'1 semaine car a partir d'aujourd'hui, j'ai trouve un nouveau wwoofing dans un centre de recherche de PERMACULTURE. Qu'est-ce que c'est que ca encore?! Ca veut dire "PERMANENT AGRICULTURE", il s'agit d'un concept cree en Australie dans les annees 70, qui combine agriculture bio/energies renouvelables/recuperation eau de pluie... bref, comment concevoir son jardin (a la campagne ou en ville) de facon autonome (du point de vue energetique) et ecologique. Amis paysagistes, peut etre en avez vous entendu parle... ca a l'air tres interessant, donc je vais passer 2 semaines ici afin d'apprendre la plus possible sur ce concept (meconnu en Europe)... C'est dans la commune ou j'etais il y a 10jours, donc ce soir je vais dormir chez mon ex wwoofing et pour la suite, on va me preter une tente. C'est une ecole donc il y env. 20 etudiants (de tout age) et nous sommes 2 a faire du wwoofing. Il y a un cuisinier qui fait les repas, c'est trop bon !! En avant la Permaculture!!

au pays des Hippies

Depuis lundi, je decouvre la face Hippie de l'Australie ;-) Sur la cote, il y a Byron Bay et ses Bakpackers en combi Volkswagen, ses joueurs de guitare et son marche bio. Dans les terres, il y a Nimbin, a la fois capitale du cannabis mais aussi d'un mode de vie alternatif melant agriculture bio, auto-suffisance alimentaire et energies renouvelables. Les maisons sont peintes de toutes les couleurs et les rues sont remplies de gens avec cheveux longs et dreadlocks ;-) Il y a pleins de magasins exclusifs sur le cannabis...c'est leur Amsterdam en mode Bio !! Et aujourd'hui, j'ai decouvert le marche artisanal de the Channon, dans le village ou je fais du wwoofing (ca tombre bien...car c'est qu'1 fois par mis ici). Marche haut en couleur avec artisanats divers et bouffe bio bien sur... Tout les monde est habille en mode boheme, ca sent l'encens et la beuh... trop bien !!! Boisson fetiche : le Chai :-) (the indien avec pleins d'epices et lait de soja, j'adore). Vers 15h30 le marche se transforme en DRUMS CIRCLE : chacun ramene son djembe/sa percu et joue ensemble, pendant que les autres dansent au milieu des drapeaux multicolores !!!!!!! (cf video). Inutile de vous dire que j'ai joue des percu et danse !!!! Au depart le soleil tapait tres fort et il s'est finalement transforme en pluie avec tonnerre !! mais ca n'a pas empeche la musique et la danse de battre son plein.... Ai-je trouve la terre promise?!...  

(j'ai fais du wwoofing 3j chez un mec tres sympa, 1e jour j'ai du nettoye sa voiture et range la cuisine, pas top mais 2e jour j'ai debroussaille 30min puis nous avons ete visiter Nimbin ensemble et auj j'ai tondu 1h puis ai passe l'aprem au marche...Pas trop epuisant ! Au marche j'ai rencontre mon prochain wwoofing ou je commence demain. C'est dans le village d'a cote, le mec est un des organisateurs du marche! il a l'air sympa. Je vais faire de la cueillette d'ail et vais etre avec Andrea, une allemande que j'ai rencontre a Byron Bay)

de Surfers Paradise a Byron Bay

Surfers Paradise est le vrai nom d'une ville au bord de la plage, sur le Gold Coast !!! et oui, on n'a pas peur des mots ici, le paradis des surfeurs sur la cote doree... Buildings a perte de vue bordes d'une plage de sable blanc elle aussi a perte de vue... Ca vaut le coup d'oeil mais quelques heures m'ont suffit! Maintenant me voici a Byron Bay, qui est beaucoup plus a mon gout : petite ville avec de magnifiques plages, montagnes biscornues en arriere plan (les memes qui etaient a cote de mon wwoofing) donnant un air de Rio ;-) Ambiance hippie, vans partout, percu, guitares, clodo (!!). Je suis a la pointe Est de l'Australie, hier j'ai fait une ballade pour atteindre ce point (le Cap Byron) au milieu de la foret humide, c'est magnifique. On surplombe des plages paumees, des falaises, vue splendide sur la baie... C'est assez sauvage, ca me fait un peu penser a la Bretagne. Hier soir j'ai passe la soiree sur la plage avec Keith (un couch surfeur qui n'a pas pu m'heberger), une allemande et un irlandais. On a rejoint un groupe qui avait fait un feu sur la plage, c'etait une espece de mini rave, musique techno/transe, tres rigolo, super cadre...
Tout le monde me dit que je parle bien anglais ;-) sous entendu "pour une francaise" !! Mais le niveau est tellement bas qu'il n'y a pas de mal! J'essaie de le remonter!! En tout cas, je comprends de mieux en mieux (ouf!) et je parle pratiquement pas francais...cle de la reussite... Mais je decode pas encore les vrais australiens qui baragouinent trop vite ! Ils raccourcissent tous les mots, faudrait un decodeur !! Aussie (Australiens), Barbie (BBQ), Avo's (Avocados), Mozzy (Mosquitos), Joey (bebe kangourou)...
Demain, kayak avec les dauphins, tortues et baleines :-) Je vous envoie des baisers ensoleilles !!

la maison de mes reves

1e semaine de Wwoofing geniale :-) J'ai ete accueillie chez Kerry, 65 ans, il vit dans une maison d'architecte superbe, entouree d'un jardin paysage magnifique. Autour il y a aussi un etang, des paturages et la foret (bush) ou viennent manger les kangourous!! Ma mission a ete de faire du jardinage tous les matins pendant 3-4h :-) Je me levee vers 6h30-7h (et oui!! mais faut dire qu'il fait jour a 5h et fait nuit a 18h donc pour profiter du soleil mieux vaut se lever tot, et il fait chaud donc mieux vaut travailler de bonne heure...) et je me couchai tot aussi !! Son jardin etait deja TB entretenu donc j'ai plante une partie vide, fait un peu de taille, du paillage, arrosage et c'est tout! J'avais tout l'aprem libre pour profiter de la propriete, passer mon temps dehors, en terrasse, faire du kayak sur l'etang en observant les kangourous... Bref, 1e experience de Wwoofing tres sympa. J'ai Tb mange aussi (voir trop!), ce qui m'a change de la semaine precedente de Couch Surfing ou j'ai fait ma cure de fast food ! Le seul point negatif etait que j'etais seule la journee, ce qui n'est pas vraiment dans le principe du wwoofing, j'espere donc pour la prochaine fois trouver une famille ou quelqu'un travaille a la maison. Je pense que je vais adorer passer de familles en familles, apprendre les plantes endemiques (c'est ouf, ca n'a rien a voir avec nos plantes, je suis totalement perdue !! beaucoup de nos plantes d'interieur poussent ici dehors et sont enormes !! les Amarelys, Beaucarnea, Asplenium... poussent dehors!!!) et la permaculture/agriculture bio. Vive le WWOOFING !!!
La je suis chez le fils de Kerry pour 3 jours, il vit dans une montagne tres belle, aux formes biscornues. (je continue le wwoofing chez lui, desherbage sous le cagnard!!). Il vit avec sa femme sri-lankaise dans un hangar avec une partie amenagee en appart! Ca me change de la maison d'architecte magnifique, mais c'est sympa aussi. C'est a cote de Murwillumba, dans le New South Wales (j'ai change d'etat, ca y est). Mardi je descends un peu plus, direction Byron Bay la hippie ;-)

Wwoofing, Couch Surfing, Snorkelling......-ing... Kesako?!!

En Australie, c'est la vie en -ING. Eating, Sleeping, Walking, Dreaming, Swimming, Drinking, Smiling, Laughing, Enjoying et bien sur COUCH SURFING, SNORKELING et WWOOFING. J'en profite pour faire un petit point Definition, car certains de ces mots bizarres ne vous sont surement pas encore familiers !! 

COUCH SURFING : "surfer sur les canapes", mon activite favorite, lol. Il s'agit d'heberger des voyageurs lorsque l'on est chez soi, ou etre heberge lorsque l'on voyage. Sur le site internet, on cree un profil en expliquant nos centres d'interet, comment on peut loger les gens (canape, chambre d'amis, localisation dans la ville, disponibilites...) et on donne des commentaires sur les experiences de Couch Surfing que l'on a eu (positive/neutre/negative).

Ensuite, il suffit de taper le nom du lieu ou on veut etre heberge et apparaissent les profils des personnes qui proposent... suffit d'envoyer une demande d'hebergement par mail et hop! Completement Gratuit, juste des belles rencontres, des bons moments partages (cuisine, sorties, ballades...) en dehors du circuit touristique classique (hotel/auberge) :-) J'adore voir comment vivent les gens dans les differents pays et parler avec eux...

En Australie, j'en suis a 13 nuits de Couch Surfing sur 15 nuits passees!! (10 nuits en Asie en 5 semaines)

SNORKELING : de snorkel, le tuba. Il s'agit de s'equiper de son tuba, masque et palmes, nager quelques metres dans la mer transparente et mettre la tete sous l'eau, respirer par le tube et profiter du spectacle sous-marin merveilleux.

Une autre de mes activite preferee ;-) (en francais on dit PMT : Palme/Masque/Tuba)

WWOOFING : "Willing Workers On Organic Farms" = Benevoles (travailleurs motives) dans des Fermes Bio. 4 a 6h de travail par jour en echange de l'hebergement et de la nourriture. Autre facon d'etre heberge gracieusement en echange de quelques heures de travail. Taches variees : jardinage, animaux, recolte, construction... tout depend du type de ferme.

Je commence ma 1e experience de wwoofing lundi...maison avec propriete comprenant paturages, verger, potager, lac... Affaire a suivre :-)

30 Millions d'amis

Aujourd'hui j'ai visite la reserve animaliere ou il y a le plus de Koalas au monde :-) (preuve que je suis bel et bien en Australie...). C'etait super interessant, j'ai vu pleins d'animaux de ouf : Koalas tout doux, Kangourous rigolos, Emeux, Dingos, Crocodiles, Pythons, Lezards geants et pleins d'oiseaux. Et ca y est, j'ai pris un Koala dans mes bras !!! (pensee a Marion qui doit bien etre jalouse!). On pouvait nourrir (et caresser) les Kangourous !! Ils sont trop mignons quand ils sautent! et les koalas sont trognons bien sur, ils passent leur journee a dormir! La preuve en image !!

mes debuts australiens

(j'ai enfin mis mes photos de Bali...a vous de juger...)
Je suis toujours a Brisbane ou je prends tranquillement mes reperes... Je vais avoir moins de trucs a raconter maintenant, il ne se passe pas pleins de trucs de ouf tous les jours!! Mais cette semaine je me suis surtout occupee des demarches : acheter un tel portable, ouvrir un compte en banque, acheter le Wwoofing Book, chercher et trouver des Couch Surfer... et tout ca ca prend tu temps mais c'est fait !!!
J'ai donc ete hebergee chez 2 CS (Couch Surfeur) differents (6 nuits en tout) tres sympa, le 1e australien (qui avait un accent bien prononce donc je ne comprenais pas tout!) et le 2e des iles Fidji donc je comprenai tout et c'etait une rencontre super interessante. Nous sommes alles a 2 expo ensemble et avons cuisine chez lui : hier je lui ai fais des crepes pour le remercier :-) Il m'a aussi fait decouvrir les quartiers plus "alternatifs" de la ville, c'etait cool car pour l'instant j'avais surtout vu les gratte-ciel. Semaine prochaine, nouveau CS !! Sinon j'ai donc envoye des demandes de Wwoofing (travail dans des fermes bio contre hebergement), j'espere avoir 1 reponse positive rapidement !! ca va etre ma 1e experience, je suis impatiente d'essayer !!!
Bon week end a tous et RDV demain pour la Final de Rugby !!!