mercredi 30 novembre 2011

Camping et Feux de camp

(desolee je ne peux pas rajouter des nouvelles photos car la connection est trop lente).
Je suis toujours dans l'ecole de Permaculture, a camper, a me reveiller a 6h du mat, a planter, bouturer, "composter", "mulcher", desherber... J'ai un nouveau compagnon de wwoofing, Lorenzo, ingenieur son (!), qui connait pas mal la perma donc il m'apprends des trucs. Heureusement car on est tres autonome, si on pose pas de questions, il y a personne pour nous apprendre....(mais j'apprends pleins de trucs grace a tout le monde, je pioche par ci par la). On a eu tres chaud en debut de semaine et aujourd'hui, jeudi, il pleut comme la semaine derniere! Ca fait du bien un peu de fraicheur. Tous les soirs nous faisons des feux de camp ;-) un peu en "mouvemenent de resistance" car presque tout le monde passe sa soiree derriere son ordi dans la salle conmune, mais avec Lorenzo et Sabina (allemande, la pour 1 semaine) on n'a pas envie de se joindre a eux (on n'a pas d'ordi de toute facon !) donc on  se fait notre feu de camp. Quelques personnes se joignent a nous (pas beaucoup!), hier un mec a joue du yukulele et on a fait cuire un DAMPER, specialite australienne, c'est un pain ameliore, c'etait pas mauvais. Cette 2e semaine est donc plus sympa que la 1e, plus animee le soir et j'apprends tranquillement de nouvelles choses....
Ce week end je remballe mon sac et continue ma descente direction Sydney. Je pense arreter le woofing un peu car je viens d'enchainer 3 semaines et il fait vraiment chaud pour bosser dehors... Je pense essayer d'en trouver la semaine de Noel, pour etre en famille pour le reveillon. L'aventure continue !! Bisous a tous!

jeudi 24 novembre 2011

Objectif PERMACULTURE

alors, qui a eu la curiosite de taper ce drole de mot dans google ?! Derriere ce mot se cache une facon de vivre, de penser, de voir le monde ou pour moi, pour l'instant, de voyager. Ce concept remet en question notre societe actuelle de consommation, son agriculture productiviste, l'individualisme, les energies fossiles et tous les gaspillages, exces que cela engendre... Bref, en entreprenant ce voyage, je voulai partir a l'aventure, a la decouverte de nouvelles choses mais sans vraiment  savoir quoi. A travers la permaculture je pense trouver mon objectif, le BUT de ce voyage. Apprendre de nouvelles competences ici (en ciblant le wwoofing dans des fermes pratiquant la permaculture) et me specialiser, agir, lors de mes voyages et lors de mon retour en France (en passant mon Certificat de Design en Permaculture). Comme vous pouvez le constater, je suis a fond ! mais c'est parce que je suis actuellement dans un institut de recherche ou tous les etudiants ont le meme objectif, les memes envies, la meme ideologie ecologique... donc forcement ca fait reflechir, se poser (les bonnes) questions et ca donne envie d'aller plus loin, agir, s'investir et partager tout ca! Donc voila, j'espere que ca va donner a certains l'envie de s'interesser a tout ca, a reflechir a ce qu'on met dans notre assiette, aux economies d'energies que chacun peut faire ou a promouvoir les toilettes seches !!! La bouteille est lancee...
Sinon ici, mon taf n'est pas des plus interessants (bcp de desherbage) mais j'apprends an parlant avec les etudiants (meme si souvent je galere a comprendre car ils parlent trop bien anglais :-( et je lis bcp pdt mon temps libre (sur la permaculture bien sur !!) Il fait TRES chaud donc on commence le taf a 6h30 et fini a 12h30 (avec plusieurs pauses), donc c'est cool, aprem libre. Depuis 2j il pleut bcp, ca fait du bien et ma tente resiste! La bouffe (bio) est vraiment tres bonne, je me regale. Ma copine wwoofeuse Kattie s'en va ce week end mais lundi 1 ou 2 nouveaux arrivent :-). Voila vous savez tout !! Je viens d'aller "en ville", ils ont mis les deco de Noel mais elles sont pas tres belles !! et je m'y crois pas du tout vu que je suis en t-shirt... ;-)

dimanche 20 novembre 2011

ail, ail, ail

Je viens de finir ma semaine de wwoofing a recolter de l'ail :-) Nan, ca pue pas et le boulot etait assez varie donc c'etait cool. J'ai dormi dans une caravane old school (a la deschiens) et pour la 1e fois j'ai utilise des toilettes seches (dans une cabane au fond du jardin !! c'est des toilettes sans chasse-d'eau, ou on met des feuilles mortes a la place, on recupere le tout pour le compost, ndlr). On s'est baigne pratiquement tous les jours (riviere ou cascade), car ici il fait vraiment chaud !! (30-35 degres!!), du coup ce devient hard de bosser la journee.... Je suis restee qu'1 semaine car a partir d'aujourd'hui, j'ai trouve un nouveau wwoofing dans un centre de recherche de PERMACULTURE. Qu'est-ce que c'est que ca encore?! Ca veut dire "PERMANENT AGRICULTURE", il s'agit d'un concept cree en Australie dans les annees 70, qui combine agriculture bio/energies renouvelables/recuperation eau de pluie... bref, comment concevoir son jardin (a la campagne ou en ville) de facon autonome (du point de vue energetique) et ecologique. Amis paysagistes, peut etre en avez vous entendu parle... ca a l'air tres interessant, donc je vais passer 2 semaines ici afin d'apprendre la plus possible sur ce concept (meconnu en Europe)... C'est dans la commune ou j'etais il y a 10jours, donc ce soir je vais dormir chez mon ex wwoofing et pour la suite, on va me preter une tente. C'est une ecole donc il y env. 20 etudiants (de tout age) et nous sommes 2 a faire du wwoofing. Il y a un cuisinier qui fait les repas, c'est trop bon !! En avant la Permaculture!!

dimanche 13 novembre 2011

au pays des Hippies


Depuis lundi, je decouvre la face Hippie de l'Australie ;-) Sur la cote, il y a Byron Bay et ses Bakpackers en combi Volkswagen, ses joueurs de guitare et son marche bio. Dans les terres, il y a Nimbin, a la fois capitale du cannabis mais aussi d'un mode de vie alternatif melant agriculture bio, auto-suffisance alimentaire et energies renouvelables. Les maisons sont peintes de toutes les couleurs et les rues sont remplies de gens avec cheveux longs et dreadlocks ;-) Il y a pleins de magasins exclusifs sur le cannabis...c'est leur Amsterdam en mode Bio !! Et aujourd'hui, j'ai decouvert le marche artisanal de the Channon, dans le village ou je fais du wwoofing (ca tombre bien...car c'est qu'1 fois par mis ici). Marche haut en couleur avec artisanats divers et bouffe bio bien sur... Tout les monde est habille en mode boheme, ca sent l'encens et la beuh... trop bien !!! Boisson fetiche : le Chai :-) (the indien avec pleins d'epices et lait de soja, j'adore). Vers 15h30 le marche se transforme en DRUMS CIRCLE : chacun ramene son djembe/sa percu et joue ensemble, pendant que les autres dansent au milieu des drapeaux multicolores !!!!!!! (cf video). Inutile de vous dire que j'ai joue des percu et danse !!!! Au depart le soleil tapait tres fort et il s'est finalement transforme en pluie avec tonnerre !! mais ca n'a pas empeche la musique et la danse de battre son plein.... Ai-je trouve la terre promise?!...  
(j'ai fais du wwoofing 3j chez un mec tres sympa, 1e jour j'ai du nettoye sa voiture et range la cuisine, pas top mais 2e jour j'ai debroussaille 30min puis nous avons ete visiter Nimbin ensemble et auj j'ai tondu 1h puis ai passe l'aprem au marche...Pas trop epuisant ! Au marche j'ai rencontre mon prochain wwoofing ou je commence demain. C'est dans le village d'a cote, le mec est un des organisateurs du marche! il a l'air sympa. Je vais faire de la cueillette d'ail et vais etre avec Andrea, une allemande que j'ai rencontre a Byron Bay)



mardi 8 novembre 2011

de Surfers Paradise a Byron Bay

Surfers Paradise est le vrai nom d'une ville au bord de la plage, sur le Gold Coast !!! et oui, on n'a pas peur des mots ici, le paradis des surfeurs sur la cote doree... Buildings a perte de vue bordes d'une plage de sable blanc elle aussi a perte de vue... Ca vaut le coup d'oeil mais quelques heures m'ont suffit! Maintenant me voici a Byron Bay, qui est beaucoup plus a mon gout : petite ville avec de magnifiques plages, montagnes biscornues en arriere plan (les memes qui etaient a cote de mon wwoofing) donnant un air de Rio ;-) Ambiance hippie, vans partout, percu, guitares, clodo (!!). Je suis a la pointe Est de l'Australie, hier j'ai fait une ballade pour atteindre ce point (le Cap Byron) au milieu de la foret humide, c'est magnifique. On surplombe des plages paumees, des falaises, vue splendide sur la baie... C'est assez sauvage, ca me fait un peu penser a la Bretagne. Hier soir j'ai passe la soiree sur la plage avec Keith (un couch surfeur qui n'a pas pu m'heberger), une allemande et un irlandais. On a rejoint un groupe qui avait fait un feu sur la plage, c'etait une espece de mini rave, musique techno/transe, tres rigolo, super cadre...
Tout le monde me dit que je parle bien anglais ;-) sous entendu "pour une francaise" !! Mais le niveau est tellement bas qu'il n'y a pas de mal! J'essaie de le remonter!! En tout cas, je comprends de mieux en mieux (ouf!) et je parle pratiquement pas francais...cle de la reussite... Mais je decode pas encore les vrais australiens qui baragouinent trop vite ! Ils raccourcissent tous les mots, faudrait un decodeur !! Aussie (Australiens), Barbie (BBQ), Avo's (Avocados), Mozzy (Mosquitos), Joey (bebe kangourou)...
Demain, kayak avec les dauphins, tortues et baleines :-) Je vous envoie des baisers ensoleilles !!

samedi 5 novembre 2011

la maison de mes reves

1e semaine de Wwoofing geniale :-) J'ai ete accueillie chez Kerry, 65 ans, il vit dans une maison d'architecte superbe, entouree d'un jardin paysage magnifique. Autour il y a aussi un etang, des paturages et la foret (bush) ou viennent manger les kangourous!! Ma mission a ete de faire du jardinage tous les matins pendant 3-4h :-) Je me levee vers 6h30-7h (et oui!! mais faut dire qu'il fait jour a 5h et fait nuit a 18h donc pour profiter du soleil mieux vaut se lever tot, et il fait chaud donc mieux vaut travailler de bonne heure...) et je me couchai tot aussi !! Son jardin etait deja TB entretenu donc j'ai plante une partie vide, fait un peu de taille, du paillage, arrosage et c'est tout! J'avais tout l'aprem libre pour profiter de la propriete, passer mon temps dehors, en terrasse, faire du kayak sur l'etang en observant les kangourous... Bref, 1e experience de Wwoofing tres sympa. J'ai Tb mange aussi (voir trop!), ce qui m'a change de la semaine precedente de Couch Surfing ou j'ai fait ma cure de fast food ! Le seul point negatif etait que j'etais seule la journee, ce qui n'est pas vraiment dans le principe du wwoofing, j'espere donc pour la prochaine fois trouver une famille ou quelqu'un travaille a la maison. Je pense que je vais adorer passer de familles en familles, apprendre les plantes endemiques (c'est ouf, ca n'a rien a voir avec nos plantes, je suis totalement perdue !! beaucoup de nos plantes d'interieur poussent ici dehors et sont enormes !! les Amarelys, Beaucarnea, Asplenium... poussent dehors!!!) et la permaculture/agriculture bio. Vive le WWOOFING !!!
La je suis chez le fils de Kerry pour 3 jours, il vit dans une montagne tres belle, aux formes biscornues. (je continue le wwoofing chez lui, desherbage sous le cagnard!!). Il vit avec sa femme sri-lankaise dans un hangar avec une partie amenagee en appart! Ca me change de la maison d'architecte magnifique, mais c'est sympa aussi. C'est a cote de Murwillumba, dans le New South Wales (j'ai change d'etat, ca y est). Mardi je descends un peu plus, direction Byron Bay la hippie ;-)