samedi 31 mars 2012

fini Tagari et la Tasmanie!!

mes 2 semaines de Wwoofing sont deja finies !!!! C'est passe tres vite.... et j'en suis tres satisfaite!
en resume, le climat a ete tres changeant mais plutot ensoleille et un soir on est meme alle a la plage (a 8km) et on s'est baignee !!! (tres agreable apres une journee de travail dehors au soleil...).
La nourriture etait vraiment bonne, hier pour l'anniversaire de Fraser, j'ai fait un "gateau de crepes" car on n'a pas de four ! Ca a eu beaucoup de succes ! J'ai ecoute de la musique irlandaise en cuisinant, je me suis cru en Bretagne ;-)
Avec Maya on a forme une super equipe pendant ces 2 semaines, on s'est TB entendu, on a ete TRES efficace, tout le monde etait content de nous et meme surpris a quel point on ete efficace (nous aussi d'ailleurs, on s'est etonne nous meme !). C'est un cote que j'adore dans la permaculture, faire les choses vite et bien, donc reflechir quel est le meilleur moyen pour y arriver. On a pas mal papote aussi, de pleins de trucs, de voyages (Maya voyage depuis 10 ans !!!!  on a le meme age) et de trucs plus serieux, comme le G8 ! quels sont les 8 pays qui le composent...? alors ?! et le G sa veut dire quoi ?! Bref, rencontre tres enrichissante, une de celle que je ne vais pas oublier... On va se revoir a Melbourne la semaine prochaine, c'est cool. Ensuite elle va a Cairns (grande barriere de Corails) car elle est prof de plongee. Ce woofing m'a permis d'experimenter pas mal de choses et on a eu 1h de cours chaque matin, tres enrichissant. Seul cote moins sympa, les rats et les souris !! et oui, on est dans une ferme, il y a pleins de paille pour le mulch....paradis des rongeurs !! et les 3 filles on sursautait ou criait a chaque fois qu'on voyait un rat ou une souris !! du coup le seul garcon a passe son temps a mettre des pieges!
Mais c'est fini, ce week-end je reste a la ferme, repos, ballade....et lundi matin bus pour Launceston, d'ou je prends mon avion pour MELBOURNE. Byebye la Tasmanie :-)

dimanche 25 mars 2012

bouillote et creme solaire

En Tasmanie, on peut avoir les 4 saisons dans la meme journee !! Je l'ai vecu la semaine derniere, les nuits ont ete tres fraiches et les aprem tres ensoleilles....je suis passee de la bouillotte la nuit (caravane oblige) a la creme solaire en journee !!! Aujourd'hui ca va mieux, ouf ! Mon wwoofing est vraiment TB, j'apprends beaucoup de choses, en theorie et surtout en pratique. C'est ma meilleure experience de woofing, pour sure! Les conditions "d'hebergement" sont assez sommaires : toilettes et douches dans des "cabanes au fond du jardin" ( sans lumiere et electricite bien sur), piece commune en exterieur (!) donc ca caille assez le soir ! et lit dans une caravane. Mais ca ne nous empeche pas d'etre heureux, au contraire ;-)
Hier, pour notre journee de repos, nous sommes alles a la mer, c'etait genial. Nous sommes alles a Stanley, petite bourgade charmante avec des maisons en bois (tres rares en Australie!! d'habitude les villages et villes ne sont vraiment pas interessants) et ballade sur la cote, avec grimpette en haut d'un gros rocher appele "the nut". De la haut superbe vue sur la cote, superbes couleurs, graminees dorees, eau turquoise et paturages verts...je me suis sentie en Nouvelle-Zelande :-)
J'ai entame aujourd'hui ma 2e semaine de wwoofing, aujourd'hui nous avons attaque la question du compost (tres important mais pas si evident!). Je m'entends TB avec Maya, avec qui je travaille, on rigole bien. C'est drole car parfois on ne connait pas un mot en anglais alors je lui dit en francais ou elle en espagnol et en general on se comprend !! esperanto...

mercredi 21 mars 2012

la PERMACULTURE c'est quoi deja??

Me voici a TAGARI Farm, pour 2 semaines de wwoofing en PERMACULTURE. Petit rappel...
La perma c'est une philosophie, style de vie et conception d'espaces de vie (ruraux et urbains) DURABLES.
Le but etant de produire de la nourriture saine (bio) en utilisant des techniques qui respectent l'environnement (ressources, eau, construction, intrants...). L'ethique est la suivante : prendre soin des gens, prendre soin de la terre et redistribuer les surplus aux gens et a la terre. C'est donc a la fois de l'agriculture, jardinage, conception des espaces de vie, utilisation des ressources naturelles, construction d'habitats, recuperation de l'eau de pluie... le tout en respectant la nature :-) J'espere que c'est assez clair !!
Mon wwoofing est super bien, je pense que je vais apprendre et pratiquer beaucoup!
Levee a 7h, ptit dej, 7h30-8h30 "cours" sur un theme (hier sur le MULCH, today sur "what's the permaculture"...), 2h de travail-pause-2h de travail-lunch-2h de travail-fin a 16h
Je suis avec 1 autre wwoofeuse, Maya, chilienne, assez exuberante et rigolote. On bosse donc 6h par jour et on a un peu de theorie, donc c'est cool. On peut poser evidement toutes les questions qui nous passent par la tete lorsqu'on bosse et qu'on se dit "tiens, mais pourquoi on fait comme ca ?!". C'est tres pedagogique, les woofers sont la pour apprendre, c'est parfait :-) Les managers actuels sont Viktoria et Fraser, que j'avais deja rencontre a l'autre institut de perma (en novembre), ils sont sympa et enseignent bien. On doit faire le diner a tour de role, ce soir j'ai fait une soupe car il a plu une bonne partie de la journee et cette nuit il va faire que 7 degres, a glagla! Je dors dans une caravane mais j'ai une bonne couette, ouf! On va finir par avoir la meme temperature en France et en Tasmanie !! Voila, je mange bio et bien, je travaille dur (oulala les courbatures...) mais je suis tellement contente de respirer le grand air, voir pleins de vers de terre et ecouter les oiseaux gasouiller... Je vais renommer le sous-titre de mon blog, maintenant AUSMOZ, c'est le "voyage initiaque en permaculture d'une paysagiste itinerante" :-) Ma prochaine etape est de passer mon Permaculture Design Course ("certificat" obtenu lors d'un workshop de 2 semaines). La perma ca existe en France aussi !! donc si ca vous interesse de faire attention a notre petite planete...tapez ce mot magique sur internet!

jeudi 15 mars 2012

Tetanos shot

Hi ! I finally had news from Tagari farm (Bill Mollison's Permaculture Institut in Tasmania) http://tagari.com/
and I can do Wwoofing there from next monday, for 2 weeks :-) I didn't have news so I already was planning my return to the mainland...and finally, that's all right. And that's funny because at the moment that's a couple that I already met on the other Permaculture Institut, who are managing the farm (because "Bill", 85, is in recovery). The only obligation to do wwoofing there was to have a tetanus vaccination (prevention). Like I didn't know when was my last (probably a longggg time ago, more than 10 years, so no more efficient), I did one this morning. Hazel call her doctor for me (thanks!). My surname and firstname are really unpronounceable, specially on the phone !!!  It was funny because the doctor didn't know why I was coming and thought it was for something "bad", because I'm foreigner! So he was disapointed when I explain to him, therefore he takes my blood pressure, just to feel useful ! (because the vaccination was made by a nurse, not the doctor). $116 consulation + vaccination, wonderful Australia...
So I'm staying in Hazel & Mike place until Monday morning, and after, finished the "hotel room", the computer, the car...and the good wine !! I will do 2 weeks wwoofing in Tagari (so I probably willn't have often internet) and will fly to Melbourne at the beginning of april.
Tonight I'm cooking a "petit sale lentilles" & a "tarte tatin" for dinner and Mike asked me what I want to eat on sunday dinner, for my last dinner :-) (he is the "cooking chef" on sunday night!)...

Salut! J'ai enfin eu des nouvelles de Tagari Farm (L'institut de permaculture de Bill Mollison en Tasmanie) http://tagari.com/
et je peux y faire du Wwoofing a partir de lundi prochain, pour 2 semaines :-) Je n'avais pas de nouvelles donc j'etais deja entrain de plannifier mon retour sur "l'ile principale"...and finalement, c'est ok ! Et c'est rigolo car en ce moment c'est un couple que j'ai deja rencontre a l'autre institut de permaculture, qui s'occupe de la ferme (car "Bill" , 85 ans, est en convalescence). La seule obligation pour y faire du wwoofing est d'etre vaccine contre le tetanos (en prevention). Comme je ne savais pas quand j'ai eu mon dernier rappel (probablement il y a tressssss longtemps, il y a plus de 10 ans, donc plus efficace), j'ai fait un vaccin ce matin. Hazel a appele son medecin pour moi (merci!). Mon nom et prenom sont vraiment imprononcables, surtout au telephone !!! c'est tout le temps un casse-tete! C'etait drole car le docteur ne savait pas pourquoi je venais et pensait que c'etait pour quelque chose de "grave", parce que je suis etrangere (et que du coup on s'amuse pas a aller chez le medecin pour un rien)! Donc il etait decu quand je lui ai explique, du coup il a quand pris ma tension, histoire de se sentir utile! (car c'est un infirmier qui m'a vaccine, pas le docteur). $116 consultation+vaccin , youpi, super l'Australie !! (j'espere me faire rembourser la consultation au moins).
Donc je reste chez Hazel & Mike jusqu'a lundi matin, et apres, fini la "chambre d'hotel", l'ordi, la voiture...et le bon vin!!  Je vais faire 2 semaines de wwoofing a Tagari (donc je ne vais surement pas avoir internet aussi souvent) et je vais aller a Melbourne debut avril.
Ce soir je cuisine un petit sale lentilles et une tarte tatin  et Mike m'a demande ce que je voulais pour mon dernier diner dimanche soir :-) (c'est lui le chef cuisto le dimanche soir!)...

lundi 12 mars 2012

le charmeur de serpent

I'm still in my luxury wwoofing place, on the north of Tasmania :-)
This last few days, I hiked in the Walls of Jerusalem NP (cf pictures), very lovely walk,
I took the "Wilmot's Letters boxes Road"
where people built their own letters boxes with recycling :-)
I drove near nowhere else and on the paradise


and yesterday Quinn, the dog, discovered and injuried a snake, and when I asked if it was a poisonous one, Mike told me "in Tasmania, they are all poisonous". Easy to remember !! As a result, a "snake charmer" (an old australian cow-boy) came today to catched it but it left (I saw it 2 hours before...a big one!)...normally he is injured so will die soon, but that's the danger in Australia !! (not counting the deadly sharks, crocodile, jelly fish, spiders,scorpions...)

Je suis toujours a mon Wwoofing de luxe, dans le nord de la Tasmanie :-)
Ces derniers jours, j'ai randonne aux Parc Natioanl des "murs de Jerusalem", tres charmant (cf mes phots),
j'ai pris la route des boites aux lettres pret de Wilmot, ou les gens construisent leur propre boite aux lettres en recyclage (cf photo), et j'ai conduis pret de nulle part ailleurs ("nowhere else") et au paradis .

Hier, Quinn, le chien, a decouvert un serpent et l'a blesse. Quand j'ai demande a Mike si c'etait un serpent venimeux, il m'a dit que "en Tasmanie, tous les serpents sont venimeux". Simple pour s'en souvenir!! Du coup, un "charmeur de serpent" (un vieux cow-boy australien) est venu aujourd'hui pour attraper le serpent, mais il ete parti (je l'avais vu 2h avant, il etait gros!)... Normalement il est blesse donc va mourir bientot, mais c'est les dangers de l'Australie !! (sans compter les requins, croco, meduses, araignees ou scorpions mortels...)

vendredi 9 mars 2012

Craddle Mountain NP

I walked on the Craddle Mountain National Park, it was a very lovely Track on a sunny day. I catched the beginning of the famous Overland Track. I saw wombats, australian animals, which were sleeping near the track!! I was alone and not so confident when I saw it!! You can look my picture to have a look on this beautiful moutains. Tomorrow, I will hick in the walls of Jerusalem, in 1h from where I'm living.
Tonight, I cooked a "hachis parmentier aux courgettes" for dinner. But Hazel did a mistake : she defrosted for  me the food dog, full of bones, instead of good beef... So it wasn't eatable!! For one time that I was cooking...!!!

J'ai randonne au Parc National de Craddle Mountain, c'est un tres beau chemin de rando et il faisait tres beau. J'ai emprunte le debut du fameux Overland track. J'ai vu des wombats, animaux australiens, qui etaient entrain de dormir a cote du chemin!! J'etais toute seule et pas tres rassuree quand je les ai vu !! Vous pouvez regarder mes photos pour avoir une meilleure idee de ces merveilleuses montagnes. Demain je vais randonner au parc national "des murs de Jerusalem", a 1h d'ou j'habite.
Ce soir, j'ai cuisine un hachis parmentier aux courgettes pour le diner. Mais Hazel s'est trompee et m'a degongelee la viande du chien, pleine d'os, au lieu du bon boeuf... du coup c'etait imangeable!! Pour une fois que je cuisinais !!!

mardi 6 mars 2012

6 mois de periple....1e bilan !!

ca y est, cela fait 6 mois que je vadrouille....!!! c'est passe vite mais j'ai fait tellement de choses que je n'en reviens pas pas meme, lol. Je suis tres contente d'avoir entrepri cette aventure, je ne sais pas jusqu'ou elle me menera mais cela m'a permis d'apprendre deja beaucoup de choses (sur moi, sur la vie, la facon de vivre, sur mes projets, mes envies...)
en 6 mois :
-5 pays sillonnes (soit 5 monnaies differentes echangees)
-25 447 km en avion survoles
 (!! pas terrible pour mon empreinte ecologique tout ca...mais je marche beaucoup aussi!)
-1 saut en parachute a 15 000 pieds soit 4 572 m, a 200km/h pendant 1min effectue (truc de ouf!)
-10 randonnees (d'1 journee ou plus) enquillees
-8 canapes surfes (soit 26 nuits!)
-9 endroits de Wwoofing experimentes (56e nuit ce soir)
-8 (+2 en cours) livres dont 1 en anglais devores
-15 kg derriere et 6 devant trimballes
-5 oceans et mers baignes
-8 plongees dans les profondeurs sous-marine realisees
-3 carnets de voyage boucles
-des 10aines de kangourous/wallabies observes (ecrases parfois...)
-et des tas de gens rencontres !!!!

Je passe les ml de creme solaire etales, les trucs oublies ou casses, les ampoules aux pieds, les kg de pates devores, les litres de Ginger Beer (c'est pas de la biere malgre le nom!) ingurgites, les soirees a la plage passees ou les "how do you pronounce exactly your firstname?" demandes

Voila, je pense pouvoir affirmer que tout va TB, mon sac de rando est mon meilleur ami
(en attendant qu'un vrai ami se decide a me rejoindre, hein...)
reste une seule question : WHAT'S NEXT ????

I miss you

I have time at the moment, so I will write some message in english, to practice and it's a good opportunity for some of you to read in english :-) No worries, the translation is at the end!
Yesterday, I saw running shoes on the hall, I asked Hazel (my host) if I can borrow it, she told me that's not hers, tha'ts a former wwoofers who leaved it, so now tha'ts mine , because that's exactly my size :-) So I went outside to run...6 months that I didn't do it...it was so pleasant :-) I really miss sport and music, so with sport shoes, I'm saved ! This morning it hurts me everywere, but I was happy, I feel alive. I never find or heard batucada...I hope I will soon because I want to play drums!
Today, I'm going to the cinema with hazel, to see "the artist". I wanted to understand why this french movie won so many awards... I find it "not to bad" (like aussie like to say!), but not so amazing...so, mystery...
Tomorrow I will hike on the Craddle Mountain. I will drive 1 hour (I test the automatic car with Hazel today! that's allright!) and walk all the day. The weather is very nice at the moment (25 degres). That's all for tonight ! ;-)

TRANSLATION/TRADUCTION
J'ai le temps en ce moment, donc je vais ecrire quelques messages en anglais, pour pratiquer et c'est une bonne opportunite pour certains d'entres vous pour lire en anglais :-)
Hier, j'ai vu des baskets dans l'entree, j'ai demande a Hazel (mon hote) si je pouvais les emprunter, elle m'a dit que ce ne sont pas les siennes, c'est un ancien wwoofer qui les a laissees, donc maintenant ce sont les miennes, car c'est exactement ma pointure ;-) Je suis donc allee courir...6 mois que je ne l'avais pas fait...c'etait tres agreable :-) Le sport et la musique me manquent vraiment, donc avec des chaussures de sport, je suis sauvee! Ce matin j'avais mal partout mais j'etais contente, "vivante". Je n'ai jamais trouve ou entendu de batucada...j'espere que je vais en trouver bientot car je veux jouer des percu!
Aujourd'hui je suis allee au cine avec Hazel pour voir "l'artiste". Je voulais comprendre pourquoi ce film francais a remporte autant de recompenses... je l'ai trouve "pas trop mal" (comme les australiens aiment bien dire!), mais pas si genial...donc, mystere
Demain je vais faire de la rando au cradle mountain. C'est a 1h de route (j'ai essaye la voiture automatique avec Hazel, c'est bon!) et je vais marcher toute la journee. Le temps est tres beau en ce moment (25 degres). Voila, c'est tout pour ce soir ;-)

samedi 3 mars 2012

Wwoofing de luxe

J'ai quitte Hobart direction Low Barrington, un mini village au sud de Devonport, au Nord de Tassie. J'ai donc traverse toute l'ile du sud au nord, a travers les collines dorees et les Eucalyptus ;-) Mike est venu me chercher au bus, habille en costard, avec sa BM. Il bosse dans une banque et Hazel, sa femme, est prof d'anglais. Ils ont une exploitation avec 1600 oliviers. Pour les Wwoofers c'est tout confort : chambre d'amis avec dressing, salle de bain avec Spa, ordi, DVD et voiture a disposition !!! Je ne peux pas trop demander mieux... En plus il faut bosser que 3h en echange (morning Tea compris) et on commence a 10h...
On doit tailler les oliviers (ya du boulot!), et on met les branches dans une remorques accrochee a un quad! Voila, c'est donc plutot fun et en plus on mange bien :-)
L'aprem, je lis beaucoup et je compte faire quelques rando dans le coin, notamment a Cradle Mountain, fameuse pour l'Overland treck, rando de 7j que je ne vais pas faire car il faut tout le matos pour camper (que je n'ai pas...) et les droits d'entree ne sont pas donnes, mais je vais au moins pouvoir faire une rando toute 1 journee la-bas, c'est mieux que rien!
C'est le debut de l'automne ici, il fait 18-20 degres, avec un temps typique de Tasmanie : les 4 saisons dans la meme journee (pluie, soleil...). Bon dimanche!